ads nuffnang

Monday, August 6, 2012

home made pizza ~ ala ala pizza hut



hari ni kami berbuka puasa dengan home made pizza.. aku wat 2 jenis flavour coz azfar & arissa x makan pedas, aku & hubby jer yg makan pedas.. so terpaksalah buat 2 version.

nk resepinya....

utk doh:

500 g tepung gandum
1 paket yeast mauripan
1 s/k gula
1 s/k garam
1 s/b majerin
1 cawan air suam
1/2 cawan minyak
1 1/2 s/b madu

cara:
1. larutkan yeast dalam sedikit air suam bersama dengan garam & gula.
2. masukkan kesemua bahan dalam mangkuk adunan dan gaul rata semua bahan sehingga betul2 lembut
3. tudungkan adunan dengan kain lembab sehingga adunan naik 2 x ganda ( lebih kurang 1 jam)
4. tumbukkan adunan ( utk buang anginnya) dan bahagikan adunan kpd beberapa biji ( saya wat dlm 6 biji.
5. bulatkan adunan danleperkan mengikut saiz yg dikehendaki
6. biarkan adunan seketika (lebih kurang 15 minit) supya adunan naik sedikit &bakar dalam oven yg telah dipanaskan 180 C selama 10 minit.
7. keluarkan dan taburkan bahan inti yg disdiakan.. ikut pilihan sendiri
8. bakar lagi sehingga nmpak keju mozzarella cair. ( lebih kurang 10~ 15 minit)

inti pizza

bahan
500 g daging kisar (saya guna jenama ramly)
2biji bawang besar (bwg holland warna kuning)(1 biji utk tumis 1biji utk topping)
1 biji capsicum
3 keping nanas
1 cawan cendawan butang
2 biji tomato
100 gm parytan keju mozzarella
1s/b minyak
1 cawan sos tomato
1 s/k serbuk oregano
garam
1 tin sos tomato puri
4 ketul sosej

cara
1. potong dadu semua bahan
2. tumis bawang besar hingga layu
3. masukkan daging kisar dan tambahkan garam, serbuk oregano, sos tomato & sos cili.
4. kacau sehingga daging masak.

cara letakkan topping atas doh pizza.
1. ambil doh yg dibakar tadi.
2. isikan sos tomato puri @ sos cili @ sos tomato ( ikut suka klau x nk pedas isi thousad island sos pun boleh
3. letakkan mozzarella cheese dan kemudian daging yg dimasak tadi
4. ratakan inti atas doh.
5.aturkan tomato, capsicum,cendawan, nanas, bawang besar dan lapis sekali lagi dengan mozzarella cheese ( utk nmpak mcm bergetah)
6. bakar hingga masak dalam suhu 180 C selama lebih kurang 15 minit.
7. hidangkan dengan sos kegemaran.


inti utk anak2 yg x suka pedas

just tukar base sos dengan thousand island @ mayonis sos
saya x letak daging tapi saya tukar dengan tuna, craB meat, nenas, bawang besar,
cendawan, tomato, sosej.

Wednesday, July 25, 2012

Alhamdulillah azfar dah bleh puasa penuh

Hari ni merupakan hari ke 4 kita berpuasa. & Alhamdulillah Azfar pun dah berpuasa penuh 4 hari..... mummy rasa Syukur sebab abang leh pose penuh... kat sekolah cuma dia berdua sahaja yang berpuasa. nasib baik leh tahan godaan... Disebabkan abg puasa penuh, mummy akan msk makanan yg abang suka utk memberi semangat supaya abang berpuasa...

Thursday, January 19, 2012

Terima Kasih Abang Yg Baik Hati....

start minggu ni aku drive sendiri ke tempat kerja... keluar dari umah macam biasa kul 7.15 ~ 7.20 pagi....Alhamdulillah Arissa x meragam duk dalam car seat may be seronok coz jalan agak jauh dari biasa...

Hari kedua hantar seperti biasa sampai di taska lepas serah je kat pengasuh.. arissa nangis semahu mahunya.. hai x tau la.. nk wat camner....aku terpaksa biarkan.. klau aku tunggu lagi lama nangisnya....

petangnya... waktu nk ambil diorang, arissa baru jer bangun tdo dan lepas mandi.. lepas letak dalam car seat dia, nk tutup pintu kereta jam tu lah dia start menangis sekuat- kuat hatinya.... x nk berhenti.. puas aku & abang pujuk dia x nk juga diam.... walaupun dah pasang air cond dia still berpeluh sampai basah bajunya... last2 sampai ke rumah nangisnya...

buka jer pintu pagar... trus parking kete then ambil arissa, dan dan tu jugak arissa berhenti nangis... akupun trus masuk dalam umah & breastfeed arissa. baru dia diam.. pastu aku suruh abang tutup pintu pagar, keluarkan beg sekolah dia, beg adik & handbag aku dari kete. Alhamdulillah tanpa merungut dia terus buat apa yang aku suruh... sungguh aku terharu saat itu... abang dah boleh di harap... terima kasih abang... mummy sangat sangat appreciate apa yang abang buat untuk mummy....walaupun ianya kecil tapi sangat bermakna buat mummy.... abang pun ceria bila aku ucapkan terima kasih padanya...

lepas breastfeed arissa, aku ajak abang & arissa jalan-jalan kat area umah aku ( ambil hati abang ) dari semalam lagi ajak aku pusing 1 taman dengan basikalnya...

Thursday, January 12, 2012

arissa oh... arissa....

Hai Arissa... masih tidak boleh sesuaikan diri dengan tempat barunya..
klau kat umah lama aku x risau klau balik lmbat coz pengasuh arissa x pernah berkira & aku tahu memang arissa dijaga dengan baik. even time abang masuk hospital pun pengasuh leh jaga arissa sepanjang masa.... walaupun kadang2 aku rasa bersalah meninggalkan arissa dengannya... pernah 1 kali tu abg demam kuat & aku nk htr ke hospital waktu dah kul 12 tgh mlm... nk bawa arissa sekali cam kesian lak kat dia... so call pengasuh utk tinggalkan kejap jer... tapi bila aku nk ambil dalm kul 3.30 pg dia kata x payah datang la ambil pagi besok jer.... sangat baik pengasuh ku.... sayangnya aku lak yg nk pindah umah... so nk x nk terpaksa mencari pengasuh baru.....

tapi sekarang dengan pengasuh baru... dia arissa still xleh lagi dengannya.... semalam terpaksa balik lewat cket coz hubby ada discussion dgn bosnya.... memandangkan this week adalah minggu pertama aku htr arissa & abg di tempat baru so... kami pergi bersama... klau dah ok nnti baru aku drive sendiri....
balik citer semalam... kami balik lewat sedikit dari biasa... sampai kat umah pengasuh nmpak abang sibuk berlari2 kat luar bermain dengan kawan2 yg lain... arissa lak nmpak jer kereta kami sampai... masa tu jugak melalak.... menangis bagai nk rak... agaknya mesti dia rasa macam hidup kat penjara kan... tersiksa....minta di bebaskan... hai x tau lah.... aku berharap sangat ianya x berpanjangan.... 1 thing pasal arissa ni... dia memang susah cket klau org yg x kenal nk ambil dia... mmg dia akan reject.... even klau blk kg kakak2 aku nk ambil pun dia akan nangis.... bukan setakat tu jer mak mertua aku dulupun dia reject... tapi dah seminggu kut... baru leh terima....

pagi ni duk dlm kereta happy sangat... sampai umah pengasuh... perkara pertama yg dia buat.. x nk pandang kt pengasuh.... pastu lak start menangis... belum serah lagi kat pengasuh... tangan dh pegang kuat kat baju aku..... pastu lak minta simpati papa utk balik smbil menggamit tangan suh ambil....

bila bagi jer kat pengasuh makin kuat menangisnya..... aku harap2 ianya x berterusan.....

Wednesday, January 11, 2012

Abang dah chat...

ni gambo abang tgh tdo kat spital ~ sorry kurg clear coz photo dr handphone.

Update pasal abang lak.... Alhamdulillah hari Ahad petang leh balik umah... lega rasanya... tapi Hari sabtu ni kene wat follow up kat spital KPJ..... Hari Isnin, aku x kasi g sekolah coz banyak ubat yg nk kene makan... So semalam adalah hari pertama dia g sekolah... sangat seronok tgk dia.. bila tanya balik dr taska semalam... dia kata pergi sekolah best... so... xde masalah utk abang g sekolah...

Memandangkan aku baru pindah umah so sekolah abang dan taska abg & adek pun adalah baru.... klau thn lepas aku masukkan abang kat sekolah tadika Islam, tahun ni aku masukkan Abang kat Tadika PASTI... Islamic juga... coz dari pengalaman kakak2 aku yg hantar anak2nya kat PASTI, Alhamdulillah masuk darjah 1 dh kenal huruf, boleh mengaji dengan lancar, dah tahu solat & banyak doa2 yg diorang leh hafal....

Dan yang paling best kat tadika PASTI ni disediakan day care juga... jadi xyah la aku nk fikir utk cari tpt utk transit lak.... jadinya aku hantar abang & adek kat 1 tempat jek... lagipun abg leh tgkkan adek sama.... jimat sedikit kos .

Arissa Nangis lagi.......

Hari ni merupakan hari kedua arissa di umah pengasuh yang baru.....Seperti semalam juga bila cikgu ambil terus menangis... hari ni menangis lagi kuat.... tangan kejup melekat dengan bajuku.... kesian lak aku tengok.... tapi nk wat camner... aku kene kerja....Hope dia leh sesuaikan diri dengan suasana baru......

Saturday, January 7, 2012

bukit Gambang Resort 2011


Disebabkan dah boring duk kat hospital ni... akupun godek2 la laptop aku ni haaa... jumpa lak gambo2 lama.... so apalagi update la kat blog ni sebagai kenangan... cuti thn lepas punya... hahahaha..... so saper -saper rasa nk g bukit Gambang Resort City leh tgk maklumat yg ada di cini....
Kami pergi ke Bukit Gambang masa tu time cuti Hari pekerja... pergi balik hari jer coz dekat dengan umah mertua ku di Jengka 7. Arissa tinggal dengan mak mertua coz masa tu kecil lagi... kesian kat dia klu di bawa. So yg pergi masa tu famili aku, famili abang iparku dari Johor dan adik iparku...
Kami bertolak dari umah dalm kul 7.30 pg sampai sana dalam kul 8.30 pg... kaunter lum buka tapi dah ada yg tunggu... biasalah klau hari cuti confirm ramai org... sementara nk tunggu masuk ke dalam... kami breakfast dulu dengan bekalan yg di bawa dari rumah... Lepas breakfast abang iparku beratur utk dapatkan tiket then masuk....




bagi aku sangat seronok coz sumer game aku main... hahaha x ingat.... yg paling syok terjun pakai cam carpet tu... mak aiii masa turun berdesup....laju..... azfar lak seronok main dengan sepupunya.... sampai kecut 1 badan....

info utk yg nk pergi ke cni: xleh bawa makanan luar semua kene beli kat dalam... pastu lak nk beli makanan ke, sewa pelampung ke semuanya pakai wristband yer xleh pakai duit... maksudnya kene top up dulu duit ke dalam wristband baru leh beli makanan kat dalam... klau keluarga besar better top up RM100 and above.. klau ada balance jangan bimbang leh dapat balik masa nk kuar nnti... klau nk tau maklumat lebih lanjut leh klik kat bawah ni:

BUKIT GAMBANG RESORT CITY



Ni adalah harga tiket yang ditawarkan




Related Posts with Thumbnails